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catering Rovigo
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Jenny Miari

Cose da sapere prima di scegliere il menù per il tuo evento

Se desideri avere ospiti entusiasti del tuo evento, il cibo e le bevande sono quasi importanti quanto lo scopo dell’evento stesso. Come organizzatore di eventi, sarai probabilmente responsabile di collaborare con il catering per pianificare il menù per il tuo gruppo. Pianificare il menù degli eventi Prima di iniziare a programmare il tuo evento, è sempre utile considerare diversi fattori prima di creare il menù: La grande domanda della cena: a buffet o seduti? Le seguenti considerazioni dovrebbero servire da buona guida per determinare il modo migliore di servire il pasto: Seduti: i pasti seduti richiedono almeno 1,5 ore, se

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catering per matrimoni
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Jenny Miari

Tutto quello che devi sapere sulla prenotazione di un catering per matrimoni

Se stai cercando tutte le informazioni per assumere un catering per matrimoni che sappia coniugare eleganza e gusto, anche se non sei una wedding planner affermata, allora leggi questo articolo in cui troverai tutte le informazioni per deludere gli ospiti venuti al tuo grande evento solo per criticare le tue scelte, perché proprio non sapranno a cosa attaccarsi e dovranno tornare a casa felici. Sappiamo tutti che il grande giorno è, beh, un bel grosso problema, tutto deve essere impeccabile. Una delle principali decisioni da fare del tuo ricevimento è la scelta di cibi e bevande. Sia che tu stia

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domande catering
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Jenny Miari

6 domande che dovresti porre al tuo catering

Dato il mio discreto background nel mondo della cucina, per me è sempre una priorità assicurarmi che i clienti facciano tutte le domande chiave per assicurarsi che le cose importanti non vengano trascurate. Ho pensato di fare un elenco, per preparati al tuo prossimo evento. 1. Qual è il tuo minimo di cibo e bevande? La maggior parte dei catering ha una richiesta minima cibo e bevande. Questo è l’importo più basso che dovrai spendere per utilizzare i loro servizi di catering. 2. Fornite tovaglie, tovaglioli, bicchieri, argenteria? In caso affermativo, quanto tempo sono lì per sistemare le tovaglie? Questo

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buffet vs portate
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Jenny Miari

Buffet vs Portate. Quando pianifichi un evento, qual è il migliore?

Decidere se fare una cena a portate o a buffet non è solo una questione di preferenze personali. La presentazione gioca un ruolo importante nella soddisfazione dei tuoi ospiti per il loro pasto. Ci sono alcuni fattori determinanti tipo, quanto formale sarà il tuo evento e qual è la fascia di prezzo che hai preventivato per il cibo. Considera l’impostazione e le dimensioni del tuo evento. Potresti finire con recensioni tutt’altro che stellari se scegli un formato rispetto all’altro. Le regole di base Più formale è l’evento, più appropriato è un pasto servito per l’occasione. Se si prevede che gli

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catering aziendale
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Jenny Miari

Catering per un evento aziendale

Il catering in un evento aziendale è davvero importante perché le pietanze e il modo in cui vengono servite sono una di quelle cose che possono esaltare o distruggere un evento aziendale. L’organizzatore deve scegliere con molta attenzione un catering che troverà il menu giusto e sarà in grado di gestire un evento di qualsiasi dimensione. Innanzitutto bisogna pensare alla storia di qualsiasi evento aziendale e lavorare su un piano insieme al cliente. Non è un semplice presentare delle pietanze, è necessario creare spettacoli davvero teatrali in cui il palcoscenico e gli oggetti di scena sono i piatti, bicchieri, tutti

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catering matrimoni
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Jenny Miari

Come scegliere il catering per il matrimonio e non sbagliare!

1. Scegliere il catering per il matrimonio: quanti invitati? Per scegliere il catering per il vostro matrimonio, la prima cosa importante da sapere è: quanti ospiti avrete al vostro ricevimento. Con il vostro invito, parenti ed amici dovrebbero avervi comunicato la loro presenza. Partite quindi da questi dati per confermare con il catering, il servizio e permettere di organizzare il buffet nel migliore dei modi. 2. Scegliere il catering per il matrimonio: cosa dicono gli altri? Sicuramente l’opinione che conta è la tua, ma devi altresì tener conto delle esperienze delle altre persone. Senza dubbio, chi conosce il catering, saprà

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La storia del menù

Ci sono curiosità della cucina che non tutti conoscono come l’affascinante storia del menù. Cosa vuol dire menù? Il menù è uno degli aspetti più

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